Wild Ale
Otte uger på stål, 30 måneder på en brugt tønde, 14 måneder på vilde gær-stammer. Utroligt kompliceret proces giver en kompliceret øl. Noter af fersken, mango, eddike, træ og en vinøsitet vi kun turde drømme om. Et projekt drevet af gær, nysgerrighed og jagten på at kreere noget nyt ud fra noget gammelt.
44 cl – 7%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.