Bad Seed Brewing – Single Estate Vintage Ale 2023

Single Estate Vintage Ale er et collab med Thy Whisky, hvor målet har været at udtrykke den smag, man kender fra Thy Whisky´s whiskyer. Det har de gjort ved at tilsætte bl.a. bøgerøget malt, speltmalt og rugmalt, hvorefter den er lagret på tønder, der har været Thy Whisky i. Derudover har den været på Heaven Hill Bourbon fade og Oloroso fade (Sherry).

Det har givet øllen en kompleks aroma af toffee, mørke frugter, røg og vanilje.

Dåse 33 cl. 11%