Garage / Meta Edabaek – Mala Fama

IPA, som er brygget i samarbejde med Meta Edabaek. Den er humlet med Citra og SImcoe.

Det er blevet til en Hazy West Coast IPA. Der er brugt Simcoe på den varme side for at give en ren bitterhed og noter af grapefrugtog fyr nåle, inden der tilsat Citra og lidt mere Simcoe. Det har givet noter af pink grapefrugt, lime, pære og fersken.

Lidt om bryggeriet Meta Edabaek. Efter de startede som sigøjner bryggeri, begyndte de at fokusere på øl med diverse frugt, og spontangæring.

Dåse 44 cl. 5,5%