Slowburn – Metamorphosis

Coffee Stout

Metamorphosis er en kaffe oatmeal stout, som bliver tilsat friskristede kaffebønner, som skifter risteri for hvert batch. Den har en rig aroma af brændt malt, kakao og kaffe, og en glat, cremet mundfornemmelse samt en balanceret bitterhed.

Denne version er tilsat kaffebønner fra Santos, Brasilien, som er hentet, ristet og malet af “Kaffe og Grums”, som også hører til i fængslet.

Bønnerne fik en medium ristning for at udvikle noter af nødder, og samtidig bevare en let syrlighed.

Dåse 44 cl. 6,2%